这款卡仕达酱我用来做小餐包了很好吃
准备好食材，牛奶+细砂糖20g入奶锅内煮至微微冒泡即将沸腾 蛋黄内加入细砂糖20g玉米淀粉20g
蛋黄、细砂糖、淀粉搅拌均匀如图
煮好的牛奶取1/2，缓缓倒入蛋黄内，边倒边不停搅拌，避免蛋黄被烫熟啦，那就成蛋黄汤啦哦。
搅拌好的蛋黄液，再缓缓倒入奶锅内，边倒入边不停搅拌。如图
将奶锅移至炉具上，开中下火一边加热一边不停搅拌，至浓稠即可关火
如图～ 制作好的卡仕达酱，搭配容器内覆盖保鲜膜，放入冰块中迅速降温。 使用时取出卡仕达酱搅拌至顺滑即可食用或使用。 这款酱没有添加剂建议吃多少做多少。