第一步先做甜面团，除黄油和盐之外的材料，都投入筒里，面团起筋后，再放入盐和黄油，打发到完全扩张。不明白可以参考我的甜面团配方，这里就不详细介绍了
打发黄油发白后，加入糖和低粉，做菠萝皮
菠萝皮做好后放入冰箱冷藏30分钟
面团发酵好后，分成大小均等小面团
菠萝皮切成小块
取一小块做菠萝皮，用保鲜袋裹住，擀面杖压扁，
用皮包住面包体
像这样包裹好后，打开
反过来，倒扣在面包纸盒里，用牙签画出纹路
用牙签画菠萝皮。
发酵30分钟好后，刷上蛋液
烤箱提前预热，180度，5分钟后，把菠萝包放入烤箱，160度左右，烤25分钟，颜色差不多就可以出炉了
简单美味