准备材料,鸡蛋炒熟,胡萝卜切丁,黑木耳泡发切碎,韭菜、葱切小段,粉丝泡软煮一下切小段。
放入盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,油调味
饺子皮擀薄(揉面垫和擀面杖撒粉防粘)
饺子皮擀好的样子(想要小笼包透明一点还要再擀薄点)
放入馅料包好(底部撒粉防粘)
上锅蒸熟
成品
皮薄馅多,一口下去满满的馅料