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煮建阳白粿
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作者：
Ellalalalaa
用料
煮建阳白粿的做法步骤
步骤 1
加油，下蒜头，生姜，开水。 青菜大蒜洗净，切好。 瘦肉丁腌制，料酒酱油盐巴，加地瓜粉 煮白粿和炒白粿不同，前者用瘦肉，汤不会肥腻，后者用五花肉，去掉皮熬油能吃到很香的肉丁。（提示：顺序也不同，炒股是青菜小炒五分熟后，出锅，炒白粿后起锅前放下去）
步骤 2
水开后，加白粿和瘦肉，青菜，最后加大蒜叶。
步骤 3
准备起锅
步骤 4
加盐巴，味精，胡椒粉起锅
煮建阳白粿的小贴士
瘦肉腌的好，吃起来是亮点，因为白粿比较清淡，瘦肉有调味的舌尖惊喜
菜谱创建时间：2022-02-08 13:11:13
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