热锅，放少量油，中火把姜片爆香。
把鸡翅两面都略煎一下。
放入姜葱料酒、豉油、蚝油、糖。转大火煮出香味。
加入水，没过鸡翅。煮开。转小火。5分钟后翻面，再煮5分钟。
我喜欢把它们放过夜再吃，第2天更入味😝