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消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖的做法

消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖

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焦糖起司挞儿
玉米油版虽然没有黄油版的奶香,但是这个不腻人,之前做黄油椰蓉球确实些许腻😄材料简单没有剩余的,刚好消耗家里的椰蓉 酥酥的一口一个,这个分量可以做11g左右22个~

用料

消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打一个全蛋,我这个鸡蛋小大概45g左右,大点鸡蛋的话也放一个,可以适当增加点粉类呀~ 挖一点蛋黄留到蛋壳里一部分最后用 (因为我不想再浪费一个鸡蛋了😄)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入玉米油50g

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖粉25g,我这里倒多了点不影响(喜欢甜一点的可以多加点,25g真的不甜刚刚好😄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以上材料搅拌均匀,搅到没有明显糖粉块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀加下一次粉类

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到没有干粉,称量好的椰蓉加入

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加完椰蓉的面团这样,可以多加一点但要保证团团儿的时候不要太干了。 多加3、4克意思意思就行,太多了剌嗓子哈哈

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

团团儿,抹剩下的蛋液 ,撒黑芝麻装饰 我这些材料最后昨完是一个11g左右做了22个。 抹蛋液前预热烤箱180度

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度20分钟,根据自家烤箱温度来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的椰蓉球完成~ 热的时候里面还有些软,晾凉再吃真的好酥的但不是干到掉渣那种,椰蓉越嚼越香,而且不甜腻不噎嗓子

消耗椰蓉/玉米油椰蓉一口酥 全蛋低糖的小贴士

没有糖粉可以放细砂糖,白砂糖太粗了怕不能很好化开

菜谱创建时间:2022-02-12 14:31:15
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