情人节的红丝绒戚风（两蛋版）

先放油和牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉和红曲粉。

搅拌均匀后加入两个蛋黄再次搅拌均匀。

蛋白分三次加糖打发至硬性发泡。

分次混合蛋白和蛋黄糊，并翻拌均匀。

烤箱160度50分钟。（按各自烤箱调整温度和时间）出炉倒扣，放凉脱模。