家庭版金汤佛跳墙

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作者: 幸福媽咪
昨天刚泡发好了海参鱼翅和花胶,就想着不如来锅佛跳墙吃吃吧😋

用料

家庭版金汤佛跳墙的做法步骤

步骤 1

准备鸡骨和排骨,焯水,和元贝一起放入锅中,加两片姜,葱段和少许料酒高压锅压半小时

步骤 2

高压锅下气了以后打开加入海参,鱼翅,花胶继续炖煮30分钟

步骤 3

最后加入虾,鹌鹑蛋和香菇继续煮十分钟左右

步骤 4

浓汤底就做好啦

步骤 5

接着把南瓜蒸熟压成泥,加入浓汤,加点鸡精和盐调味,金汤完成✅

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步骤 6
步骤 6

接着把食材都摆在砂锅里淋上金汤,吃的时候稍微在加热一下,一锅色香味俱全的家庭版佛跳墙就做好啦😋😋

菜谱创建时间:2022-02-13 06:56:41
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