自制午餐肉

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作者: 壮麻麻
我家小朋友喜欢吃午餐肉,总吃外边的添加剂太多,就给他自己做了点。早晨拿一片煎一下夹面包吃,或者放汉堡里,涮火锅也可以哟。 做法很简单做起来吧! 因为就给孩子吃配方量不多,人多的话可以翻倍,也可以做好放冰箱冷冻储存。

用料

自制午餐肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️淀粉和水混合均匀,打入鸡蛋做成淀粉水 2⃣️把所有调料倒入肉馅中搅拌均匀 3⃣️倒入调好的淀粉水朝一个方向搅拌上劲

步骤 2

用筷子挑起来肉馅不掉落即可

步骤 3

容器刷一层食用油方便脱模 放一层肉馅压实再放下一层,一定要多压几下,防止有气泡。 全部做好上面盖一张锡纸,放锅里蒸40分钟。

步骤 4

出锅脱模放凉,切成自己喜欢的厚度就可以啦

步骤 5

特别Q弹,吃不了就放冰箱冷冻保存。我一般都是给孩子吃,吃多少做多少,这样新鲜。

菜谱创建时间:2022-02-16 11:23:07
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