鱿鱼干莲藕花生汤(鲜美不止一点点)
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这道汤本身就是又鲜甜又美味,简称鲜美,哈哈,干鱿鱼可以用干章鱼来代替,顺便又说一下,章鱼干+花生+猪蹄煲汤是一道无敌催乳汤,哺乳期妇女佳品哦
更新一个大贴士!:莲藕去皮后,不要切开切块,整段放去煲,这样可以保留莲藕里的淀粉,会比切块煲更粉哈!煲熟后再切块。
我用电压力锅煲一小时,莲藕口感很好。
鱿鱼干莲藕花生汤(鲜美不止一点点)的做法步骤
步骤 1
莲藕去皮切小块(随你喜好,怎样切都行),花生可以提前洗泡(我用的红皮花生),干鱿鱼可提前泡发洗掉外衣,再切丝(粗丝细丝啥丝都行)我这次赶时间去接娃所以忘记去衣了,其实煲汤去不去衣关系不大
步骤 2
加入适量清水,我这次用的是电压力锅,50分钟出来的口感,非常适合我这种从小跟牙医有个约会的孩子
步骤 3
煲好后加入适量盐,一定得放够盐,这道汤才更加鲜美!每次煲汤都喝光光的,真是老少皆宜
菜谱创建时间:2022-02-17 21:54:53