准备好所需食材,腊肠切片
大蒜切片
荷兰豆去边线,洗净备用
水中放入一勺油
再放入一勺盐
水开放入荷兰豆,焯水半分钟捞出过凉水
起锅烧油,葱蒜爆香
放入腊肠翻炒均匀
倒入荷兰豆翻炒
15ml量勺:加入半勺生抽,半勺蚝油, 5ml量勺:加入半勺盐,半勺十三香
翻炒均匀
出锅装盘
水中加入食用油和盐焯荷兰豆,能更好的保持荷兰豆的翠绿,荷兰豆焯水捞出后一定要过凉水哦~