潮州油粿
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7人做过
作者:
湛湛站
潮州拜神小吃之一
用料
糯米粉
120
去皮绿豆蓉和花生碎
适量
番薯
240
白砂糖
30G
猪油或者玉米油
15G
潮州油粿的做法步骤
步骤 1
番薯蒸熟捣烂加入糯米粉和白砂糖和猪油以及少量的水揉成面团
步骤 2
接着包入绿豆蓉和敲碎的花生碎混合物
步骤 3
没有模具的包成,收口捏紧朝下,然后热锅下油炸至金黄
菜谱创建时间:2012-10-13 18:52:09
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