尖椒西红柿炒鸡蛋

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作者: 朵啦咪发
这道菜几乎是家家必备的下饭神菜,但是各家有各家的做法和特点,一百家西红柿鸡蛋能做出一百个味道,可以加糖,可以加醋,可以加蒜台,可以加青椒,可以加尖椒,可以加洋葱,也可以加大葱等等,今天就跟大家分享一个最基础的做法

用料

尖椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

菜提前切好,西红柿切块,尖椒切菱形块,洋葱切小块,鸡蛋打散。热锅到油,油往上冒点烟了倒入鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 2

锅中再次倒油,又热后放入洋葱爆香

步骤 3

放入西红柿和尖椒,西红柿炒出汤汁,放生抽,盐,放少许糖提味增鲜

步骤 4

加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀

步骤 5

开饭啦

菜谱创建时间:2022-02-18 07:40:25
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