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小美芝士馒头的做法

小美芝士馒头

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馒头新吃法

用料

小美芝士馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水和酵母放入主锅1分钟速度3混合,加入面粉和盐,油,20秒速度6,揉面3分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成牛舌状,如图折叠,重复8~10次

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大面片,将芝士片剪开,如图摆放

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一头卷起来,收口捏紧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切剂子,如图摆放

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖处发酵两倍

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵完毕,主锅加400克水,馒头放蒸盘,设置25分钟V反转小勺

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香微咸口馒头

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的这款面粉,延展性很赞,无添加,有麦香。更多烘焙厨艺交流,食材分享可+V:carolinewyz入群

菜谱创建时间:2022-02-19 10:51:31
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