现磕咸鸭蛋去掉筋膜冲洗干净，白酒里滚一圈，提前180℃预热好的烤箱里烤五分钟至流油熟透。
咸鸭蛋黄料理机打细，准备好奶粉和其它材料。加了坚果口感会比较硬，后面去掉了坚果。
小火融化黄油后倒进棉花糖继续小火炒制。
倒进奶粉和蛋黄碎保持小火快速搅拌混匀。
开始咸蛋黄会结成颗粒。别怕，继续快速搅拌到后面就会散开混合均匀的。
完全混匀后倒进饼干。
快速翻拌,关火！
模具提前铺油纸，撒一层肉松铺满油纸，拌匀的饼干材料放进模具按压平整紧实。趁热上面都撒上肉松，再盖一张油纸，用擀面杖来回擀压，压平压实！
刚做好的很软，需要凉透才方便切块。
切条
切块！
装进小袋密封。
完工！