红茶曲奇

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作者: jasminechang
二天早晨都没时间吃早饭,周末就想着做点曲奇吧,周一早上开车红绿灯时也能填二块充饥啊!

用料

红茶曲奇的做法步骤

步骤 1

我用的红茶冰糖小美5秒10转速打粉,其实红茶粉包冰糖粉都可以

步骤 2

如图打磨后的样子

步骤 3

我用的植物黄油

步骤 4

放入蛋黄液(煮熟的蛋黄)都可以,黄油一起15秒转速4搅拌

步骤 5

过筛加入低筋面粉

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步骤 6
步骤 6

1分钟转速4搅拌

步骤 7

操作板上抹点面粉防粘粘好操作;将搅拌好的面团搓成条揪出若干小颗揉搓圆压扁,用印章压花纹。没有印章的直接搓成条切片。整理好造型放入冰箱冷冻一小时。

步骤 8

有印章的效果,摆上烤盘160度有预热15-18分钟,根据自家烤箱调整。

步骤 9

出炉待凉,味道不错哦,略干,配上一杯茶超赞👍

菜谱创建时间:2022-02-20 22:59:15
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