五彩虾仁

买回来的虾仁先用清水冲洗2遍，去除杂质。

将料酒倒入虾仁，抓拌均匀

锅中倒油，油温7成热时放入虾仁快速翻炒2分钟，再倒入蔬菜丁翻炒1分钟，撒盐，均匀翻炒下即可出锅。