这个量做4个
乳清
面粉混合均匀，加酵母，糖和盐； 乳清到面粉里，搅拌成絮状，简单揉2分钟； 加入软化的黄油
继续揉到面团光滑，大约5分钟左右； 冷藏发酵一晚
第二天，面团回温一下； 分割成4份，滚圆
放烤盘上，烤箱发酵到2倍大；
表面撒面粉，
割口
烤箱 190度预热，烘烤20分钟左右；
出炉，非常漂亮了
味道也很赞，适合搭配各种抹酱； 手揉+冷藏发酵，对上班族非常友好
小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！
消耗乳清的好方法哦