准备好所有食材
把鸡胸肉切片，加入1勺料酒，少许胡椒粉，搅拌均匀腌制一下
调料汁：碗中加入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺孜然粒，淋入热油，再加入1勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、1勺味达美臻品蚝油、1勺白糖、少许食盐，一起搅拌均匀备用
热锅烧油，倒入鸡胸肉，煎至两面金黄即可出锅
把煎好的鸡胸肉放入大碗里，加入香菜段
把提前调好的料汁倒入，一起搅拌均匀
简单又低脂的凉拌鸡胸肉就做好了