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💯家常红烧排骨
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作者：
Yang妈妈
用料
💯家常红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨放入锅中加冷水，料酒，生姜片和葱段煮沸，煮出血沫捞出洗净
步骤 2
炒锅放少量食用油，放入10克冰糖，小火炒出焦糖色，倒入洗净的排骨翻炒
步骤 3
炒至排骨表面微黄，加入陈醋20克，生抽30克，老抽5克，料酒40克，开水适量，生姜3.4片，香叶一片，八角一个
步骤 4
盖上锅盖大火烧开后转小火焖煮1小时左右
步骤 5
加适量葱丝
步骤 6
大火收汁即可
步骤 7
很入味的排骨
菜谱创建时间：2022-02-22 21:55:26
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