鸡汤

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作者： 美食潆响力
前一阵子团购了长白山西洋参，正好今天要煲鸡汤，就放了一根，汤很鲜，两娃每人喝了两碗

用料

鸡腿
2只
姜
10克
油
15克
人参（没有的话，可以不加）
1根
红枣
适量
水
750克
米酒
30克
香菇（各种你喜欢的菇都可以放点）
适量
盐
5克
枸杞
一小把

鸡汤的做法步骤

步骤 1

两只鸡腿，滚水汆烫，去血水，捞出备用

步骤 2

主锅加入油，姜，3分钟/120度/小勺爆香

步骤 3

加入鸡腿，人参，大枣，水，米酒，15分钟/100度/反转小勺

步骤 4

加入各种你喜欢的菇，5分钟/100度/反转小勺

步骤 5

加枸杞，盐，2分钟/100度/反转小勺

展开全部
步骤 6
步骤 6

盛出即可食用

菜谱创建时间：2022-02-24 11:40:44
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