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下酒小菜一墨鱼仔
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作者:
只要一块鸡蛋糕
用料
蒜
5瓣
鱿鱼仔
500克
姜
1小块
昆布酱油
五勺
味淋
三勺
日本清酒
一大勺
老抽
少许
下酒小菜一墨鱼仔的做法步骤
步骤 1
墨鱼仔洗净加少许料酒焯热水两分钟
步骤 2
煮好捞出过冰水沥干备用
步骤 3
姜蒜插成泥备用
步骤 4
除墨鱼仔以外所有备料放入锅里煮开后五分钟关火
步骤 5
沥去姜蒜渣
步骤 6
将墨鱼仔泡入汤汁中放入冰箱冷藏半小时以上
步骤 7
随吃随取很美味哦
菜谱创建时间:2022-02-25 15:41:53
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