海参店泡发指南

14人浏览 1人收藏 0人做过
作者: 阿杉小太阳
自家海参店最近很多人添加购买,为了方便分享泡发方法写一篇吧。

用料

海参店泡发指南的做法步骤

步骤 1

首先拿到淡干海参,一定要挑选无添加的,具体可以加我22433266咨询~小红书也有写攻略id:801837651

步骤 2

无油无水容器中放入海参,加入矿泉水,大桶水,纯净水,凉白开都可以。放入冰箱保鲜,泡3天,每24小时换一次水(如果水质很好可以不换)

步骤 3

最初重量

步骤 4

泡发三天以后,剪开肚子清理牙齿场子等杂物,洗干净。开始煮。大火煮开后小火1小时,盖着盖子煮,焖到自然冷却!注意这步非常关键!!!

步骤 5

冷却后冲洗干净,继续纯净水泡(重复最开始的一步),放入冰箱保鲜,再泡2-4天就可以收获巨大的海参。

展开全部
步骤 6
步骤 6

这是最终的重量。品质杠杠的。

步骤 7

肉质绝对。提醒一下,有条件一定要吃好一点的海参。市面上太多以次充好,擦亮眼睛,不懂就问。

海参店泡发指南的小贴士

小红书很多姐妹加我咨询,忙不过来的时候可以看一下文章,自己学会鉴别,一看肉二看刺。不懂的可以加我22433266。三十年老店批发。

菜谱创建时间:2022-02-26 09:34:50
打开App收藏