粉丝提前泡软，娃娃菜切小半
大蒜切末，小米椒切圈
炒锅放少量油烧热。准备一个小碗，放入蒜末、小米椒，浇入热油。加入生抽、蚝油、鸡精、适量清水拌匀
粉丝垫盘底，然后放入娃娃菜
淋上调好的酱汁
锅里加水，蒸15分钟，撒上葱末即可
成品
成品。（边上没入味的粉丝可以稍微拌一拌）