复古蛋糕
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作者:
羽蒙Ethereal
戚风蛋糕:http://www.xiachufang.com/recipe/104225966/ 夹心部分,可用水果或者慕斯夹心。
用料
6寸戚风蛋糕
1个
慕斯夹心/水果夹心
2个
淡奶油
400克
细砂糖
32克
装饰糯米纸
1张
复古蛋糕的做法步骤
步骤 1
戚风蛋糕,分成3层。
步骤 2
每层抹打发好的淡奶油,使用之前做好的并冷冻的慕斯夹心。
步骤 3
抹淡奶油。
步骤 4
抹面使之平整。
步骤 5
整形
展开全部
步骤 6
步骤 6
抹平整。
步骤 7
裱花。
步骤 8
裱花。
步骤 9
裱花
步骤 10
花嘴
步骤 11
花嘴
步骤 12
叠加
步骤 13
叠加
步骤 14
裱花瓣
步骤 15
裱花瓣
步骤 16
装饰
步骤 17
装饰
步骤 18
装饰珍珠糖
步骤 19
装饰糯米纸
步骤 20
完美。
菜谱创建时间:2022-02-26 20:51:23
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