火龙果软欧包

面团除了黄油全部放进和面机，每种面粉吸水性不同，火龙果汁不要一次倒进去，面团状态是比较软的状态。

面团光滑后，能出粗膜后加入黄油。揉至手套膜。

松弛20分钟

分团

放入自己喜欢的馅料

包成喜欢的形状

撒上面粉，放入一碗热水，烤箱发酵至1.5倍大。

预热烤箱165度，拿出欧包划图案

烤箱下面放一碗水，25分钟，160℃，如果烤箱温度较高，后面几分钟可用锡纸盖住。

滤镜下的欧包，颜色粉粉的。口感非常松软。

爆浆了 ，草莓酱太稀。