苹果杨桃各三分之一磨成汁，一半腌肉，一半留来烤包菜。
腌肉，一勺黑胡椒，两勺烧烤酱，一勺生抽，一勺蚝油，放苹果片和杨桃片，腌制一个小时。
空气炸锅180°15分钟，记得反复翻面。
包菜撕碎，倒入杨桃苹果汁+两勺醋，放一点烤好的五花肉，180度10分钟，随时抽出来看看，可以适当加长时间。 （后来试了一下用包菜碎+杨桃苹果汁+烧烤酱+酱油+醋，180度20分钟，不好吃，不确定是没有肉/水太多/太碎的问题）
生菜包住烤好的包菜，五花肉蘸芝麻和烧烤酱，可以夹一点苹果杨桃，香迷糊。
更新新的烤肉，把猪皮切掉是正解。生菜用开水烫一下。 用锡纸把大蒜包一下放进去，和猪肉一起烤。
可以适当加长时间。猪皮最好切开，烤的时候真的很硬。