有燃气最好，准备一个陶瓷煮药锅。 中药店的全当归15克 加700毫升水，开小火，45分钟。 没有燃气灶可以用电炖锅，加到水满，把锅盖留一条小缝，3小时。 家里暂时没有陶瓷锅，用的是不锈钢奶锅
准备两个鸡蛋的蛋黄（蛋清可以留着做别的） 加一勺红糖或蜂蜜，搅拌均匀 （我家的是太古红糖）
把熬好的当归水趁热倒入鸡蛋黄的碗里，用勺子搅拌，开喝～