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小美番茄炖饭（烫饭）
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作者：
优果乐
用料
小美番茄炖饭（烫饭）的做法步骤
步骤 1
1）两个番茄（共500克左右）划十字刀口开水烫皮，去皮。 2）200米淘洗沥干备用。 3）一个鸡蛋挑散备用
步骤 2
20克洋葱和两个番茄去蒂后放入主锅 5秒/速度5切碎
步骤 3
切碎后的番茄放入10克食用油 5分钟/温度V/速度1 炒香
步骤 4
炒香后主锅放入200克米，5-10克盐（按喜感调整） 加入1000-1200g水（我只放了1000g喜欢稀一点的多放点） 放入10克盐（盐少了会有点酸，按口味调整）
步骤 5
设置25分钟/100度/速度1
步骤 6
剩2分钟结束的时候，取下量杯盖，倒入蛋液。
步骤 7
熬好了
步骤 8
小朋友喜欢的的味道
小美番茄炖饭（烫饭）的小贴士
1.番茄选沙瓤普罗旺斯番茄更好。
菜谱创建时间：2022-03-01 09:17:20
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