最爱的响油蒜蓉蚝油芥兰

1. 准备好一把芥兰

2. 摘掉老叶黄叶，去掉一点茎最上端的部分，像图中这样将大片叶子掰下来方便清洗焯水

3. 烧开一大锅水

4. 可以先放大的根茎

5. 然后将所有的叶子一起放入

6. 烫两分钟左右沥水捞出摆好

这样子

7. 将蒜蓉尽量均匀地撒在上面

8. 用一小锅烧热油

9. 将热油均匀地浇在蒜蓉和芥兰上，可以听到蒜发出“滋拉滋拉”的声音，蒜香味也扑面而来。这就是响油的由来

10. 然后再均匀地浇上蚝油即可，够简单吧

这样子

再来一张

尝尝看，好吃好吃😋我家一次一大盘，从来没剩过！