热锅凉油放入姜片/丝 都行啊，爆锅 首先 放入海带和海鲜菇煸炒，能闻到那种很鲜很鲜的味道，你能闻到哒！！！这是这道菜的主心骨！！！！！🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 ps： 海带可以提前蒸好（蒸到软就行，15分钟左右），冷却后切成小段，冷冻在冰箱里，吃的时候提前拿出来就行，方便。
依次加入各种你想吃的蔬菜🥬 🌈🌈🌈注意，先放入容易出汁的蔬菜，比如西红柿 每加入体重蔬菜都翻炒一下再加入下一品种蔬菜，都加完以后， 加入🉑️🉑️🉑️ 调料 盐，十三香，酱油 翻炒一下
倒入开水（热水） 刚好没过所有蔬菜. （想加丸子的，冷冻丸子提前解冻哈） 🍡🍡🍡自己炸丸子或买的炸丸子（萝卜丝丸子），在临出锅前三思分钟放进去就行，不然时间太长，丸子就煮碎了🥲🥲🥲🥲🥲 刚刚好就行，大火煮开锅后，转小火盖锅盖炖10分钟就可 开锅盖，加入少许蔬之鲜和陈醋. 香味立马不一样 出锅