杏鲍菇～吃出肉感～最好吃的做法

洗净备好食材。杏鲍菇切厚片，两面打十字花刀。青椒切块。

烧热锅，放油5克，中火放杏鲍菇，煎至两面金黄。

放蚝油1勺。蚝油挺咸的，按个人习惯加减。加水半碗，盖上锅焖烧。

收汁浓稠。

倒入青椒。