今天午饭:日式土豆泥+蚝油菜心+虾仁滑蛋

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上次打算做虾仁娃娃菜卷,去大昌买了一盒有玉米粒的什么东西,然后家里有菜心,还有几只虾,就做了这个午饭! 学自皇家流沙包: 不知道在日料店白嫖了多少碗这玩意儿!_哔哩哔哩_bilibili https://www.bilibili.com/video/BV1fP4y157Pq?spm_id_from=333.999.0.0 写不了这么多,反正都是她的学生,上链接: 【虾仁滑蛋的做法步骤图,虾仁滑蛋怎么做好吃】Yran燕_下厨房 https://www.xiachufang.com/recipe/105816502/ 这个菜谱主要写土豆泥和蚝油菜心!

用料

今天午饭:日式土豆泥+蚝油菜心+虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

把土豆削皮煮熟,煮到可以筷子插进去的程度

步骤 2

煮土豆的时候不要忘了加点盐

步骤 3

接着处理配料: 1.洋葱切丝,加点盐,搅拌均匀 2.将水果黄瓜切成薄片,加点盐,搅拌搅拌 三. 5分钟后,洗掉盐分 3.5、把杂菜焯水 4.用厨房纸巾擦掉水分 5.把火腿片切成1乘1的薄片 6.用压泥器压土豆 7.然后将所有配料混合均匀,加盐加黑胡椒,加沙律酱调味,混合在一起即可

步骤 4

蚝油菜心: 烧一锅足够煮菜心的水,加油,加盐

步骤 5

煮开后,下菜心,煮一分钟,夹出

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步骤 6
步骤 6

酱汁: 热锅下油,下蒜蓉,+蚝油,生抽,白糖,水,淀粉,煮到冒泡,关火,淋到菜心上,即可!

今天午饭:日式土豆泥+蚝油菜心+虾仁滑蛋的小贴士

我是开平人,周柏豪是我乡里!

菜谱创建时间:2022-03-02 19:08:18
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