取一个干海带丝球
剥开这个样子
提前一晚用清水泡上
第二天早上洗净海带丝
凉水下锅，煮开捞出，再过凉水。
将过水的海带丝捞入盘中，放入葱丝，蒜末、盐、酱油，醋、白糖、蚝油、味精、辣椒面、芝麻、香菜，烧适量油，油热浇到辣椒面上，激发出它的香味。
拌匀，就可以享受美食了，一个海带丝球，能拌两个这么多的量。