两种常见食材/做颜值担当的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」

大蒜切蒜末。

葱切葱花。

小米辣切圈⭕

香菜切碎。

葱花，蒜末，小米辣，白芝麻一起放入碗中。

锅中加入适量食用油，烧至冒烟。

迅速泼入碗中，激发出香味，加入生抽，耗油，米醋，白糖，盐，香油。

加入香菜碎，搅拌均匀备用。

松花蛋一个切成四瓣。

黄瓜洗净，用刮皮刀刮出薄片。

从一头卷起来。

在盘子中摆一圈。

中间摆入皮蛋。

将料汁均匀的淋在黄瓜和皮蛋上。

一道酸辣可口，开胃下饭的「凉拌皮蛋黄瓜🥒」就做好啦！