把焯好水的排骨和肉骨茶汤料包一起放进约3000毫升冷水中。大火水烧开后转小火2小时。
两小时后加上盐、生抽、老抽 蚝油调味即可。
肉骨茶做好可以直接喝
加入喜欢的材料，煮成肉骨茶一品锅。甚至可以作为锅底打火锅。