准备一个贝贝小南瓜,清洗干净
去籽去瓤,切成月牙状
腊肠切片
南瓜切好了摆盘,粉丝提前泡软放在南瓜上(见图)
在把腊肠片铺在粉丝上面(见图)
生抽、老抽酱油、食盐和料酒搅拌均匀调成酱汁
摆好后,放入蒸锅蒸二十分钟左右,起锅淋上调好的酱汁
备好小葱花、蒜末和干尖椒
平底锅倒入适量的油,放入小葱花、蒜末和干尖椒爆香,爆香后在淋在蒸好的南瓜上,就0K啦!
美味营养又健康😋好吃就是这么简单!
调酱汁需要自己掌握,看食材多少来决定。