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丽水本地清明果
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作者：
丽水金妈
用料
丽水本地清明果的做法步骤
步骤 1
去野外拔清明草
步骤 2
洗干净
步骤 3
水烧开放锅里煮
步骤 4
锅里可以加入食用碱或食用小苏打，目的为了颜色翠绿
步骤 5
煮软后用清水漂一晚
步骤 6
第二天一团团拧干
步骤 7
取一团用刀压扁
步骤 8
横切，竖切，可直接剁碎
步骤 9
也可放料理机搅碎
步骤 10
倒锅里煮开
步骤 11
两种粉拌匀，把烧开清明草放入粉里，太干了就把煮出来的绿色的水加进去
步骤 12
面揉成这样就用保鲜膜盖好，取一小团出来做
步骤 13
用擀面杖擀出来2mm厚，并用圆圈印出，把圆一张张取出来
步骤 14
开头
步骤 15
收尾
步骤 16
包好待蒸
步骤 17
水开了上锅蒸15-20分钟就可出锅
菜谱创建时间：2022-03-04 16:33:52
