炸年糕

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作者：平平无奇做饭小天才才

二月二吃年糕，妈妈没时间，突发奇想自己试试吧！电话指导自己操作，非常成功，甜度也刚好，送了朋友，送老家一部分。

用料

炸年糕的做法步骤

步骤 1

粘面

步骤 2

加温水，少量多次加入，拌成软一点、成型的面

步骤 3

捏窝窝头形状，放到水浸湿过的布上

步骤 4

蒸30分

步骤 5

凉一会

展开全部

步骤 6

步骤 6

趁热加入糖、白面，揉至糖化开，混合均匀

步骤 7

案板撒白面

步骤 8

揉至不粘手

步骤 9

切成条揉至光滑

步骤 10

粘面切片

步骤 11

中火炸至金黄捞出

菜谱创建时间：2022-03-04 16:46:30

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