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超级简单の日式年糕的做法

超级简单の日式年糕

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有云浮在暮秋的蓝天
翻了下厨房半天都是挺复杂的年糕做法,终于在其他地方找到了这种简单做法。分享一下

用料

超级简单の日式年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉加水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柔团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/6的糯米团放入烧沸的水中煮熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后的糯米团放入未煮熟的糯米团,揉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个可以蒸的容器里面刷一层薄薄的植物油。上锅蒸大概40分钟左右。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的年糕 取出 包保鲜膜放冰箱三个小时左右。来定型。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把年糕切块。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中小火煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用来做年糕红豆汤。

菜谱创建时间:2020-01-28 15:45:20
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