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锅仔饭
201人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
烟台英姐
用料
锅仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净浸泡半个小时
步骤 2
趁着空闲切好香肠香菇油菜
步骤 3
将锅内涂上油，倒入大米加少量水（依据自己的喜好加）开中火十分钟，关火焖十分钟
步骤 4
趁空闲调出酱汁（酱汁尽量多一点，我第一次做这个有点少）生抽耗油矿泉水蜂蜜（没有蜂蜜可加白糖）
步骤 5
打开锅盖放上香肠打入一个鸡蛋，形状随意摆放，小小火五分钟即可
步骤 6
趁空闲把油菜香菇焯水，焯水时加点油保持不变色
步骤 7
五分钟有点火大，喜好吃糖心荷包蛋的三分钟即可
步骤 8
随意摆上油菜香菇
步骤 9
淋上汤汁
步骤 10
开小火一分钟即可
步骤 11
出锅搅拌均匀开吃啦
锅仔饭的小贴士
按照我的这个时间火侯有点大，可酌情减少一两分钟
菜谱创建时间：2022-03-05 13:25:30
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