1、除了牛奶和白芝麻，橄榄油以外所有配料加入厨师机进行揉面，根据厨师机不同，来揉（也可以手揉）
2、揉到略厚的膜，加入橄榄油或者亚麻籽油继续揉，揉到能拉出薄膜的扩展阶段。
3、盖上保鲜膜，放到温暖处第一次发酵。
4、第一次发酵到2.5倍（现在20度左右的天气大约1个小时）
5、将发酵好的面团用力揉出空气后，将面团分成8份，揉圆，盖上保鲜膜，室温下醒发15分钟。
6、醒发后，再次揉圆，用擀面杖将面团稍稍擀扁。
7、依次放入烤盘中，进行2次发酵。
8、在湿度75%，温度30度左右的条件下约40分钟。
9、面团最后发酵到2倍大，刷牛奶，撒上白芝麻。
10、上下火185度预热后，烤大概20分钟。
11、直至表面金黄出炉。
12、浓郁的麦香，芝麻香。
13、甜度适中，又有筋道。
14、忍不住多拍两张。
15、切面也是相当完美。
16、等着我做牛肉汉堡吧！