南瓜椰汁千层糕

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作者: Tracy姐厨艺
夏天来临,来一波Q弹千层糕

用料

南瓜椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,马蹄粉1盒,椰浆1盒,南瓜300克,白糖200克

步骤 2

将已除皮的南瓜蒸熟

步骤 3

100克水,100克白糖,300克已蒸熟的南瓜用榨汁机打成南瓜泥

步骤 4

已完成的南瓜泥

步骤 5

200克清水、125克马蹄粉搅拌到无颗粒状态,再将南瓜泥加进去,再进行搅拌,如想丝滑可进行过滤

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步骤 6
步骤 6

200克温水和100克白糖搅拌到白糖全融化,再加入125克马蹄粉,搅拌至无颗粒状态,再加入400克椰浆

步骤 7

已完成的南瓜泥浆汁和椰浆汁

步骤 8

烤盘涂油

步骤 9

开水后将烤盘放进锅里,淋上一层南瓜浆,蒸2-3分钟

步骤 10

第一层南瓜泥浆熟后再来淋一层椰浆汁,蒸2-3分钟,重复操作,到最后一层完成后再蒸5分钟

步骤 11

出锅

步骤 12

可切自己喜欢的形状

菜谱创建时间:2022-03-05 18:10:33
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