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泰式冬阴功烤鸡
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作者：
karen光光
用料
泰式冬阴功烤鸡的做法步骤
步骤 1
3大勺冬阴功酱，1大勺蜂蜜，一根香茅拍扁切斜段，3片柠檬叶撕开去茎，两勺南姜，混合，腌制鸡冷藏过夜
步骤 2
烤盘垫锡纸，一根香茅切小段铺上，在上面放上腌好的鸡，旁边放上小土豆（不用去皮，太大了可以切块）和番茄，180度1到1.5小时，中途翻面，视鸡的大小自己把控时间，小土豆和番茄差不多20分钟就好了，记得提前拿出来
步骤 3
另起一个锅，羽衣甘蓝用橄榄油煎断生，叶子变色就马上关火，给刚才烤好的小番茄和土豆和羽衣甘蓝都撒点黑胡椒和海盐
步骤 4
烤好的鸡切块，在盘中先铺上羽衣甘蓝，然后放上烤鸡，最后放上小土豆和番茄
步骤 5
最后吃的时候可以根据喜好挤上青柠汁哈
菜谱创建时间：2022-03-06 17:55:04
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