香肠切丁，五花肉切丁
泡了一夜的糯米，隔水蒸熟，15-20分钟
膨胀过的糯米
买来的饺子皮，比较有韧性，边缘再擀一圈放大成花边状
一叠花朵
小火，放姜片，少量盐，把五花肉煎至黄焦脆，用它来增加口感，和肉的香味
这样焦脆的，有少量的油
应该是把油渣 香肠 玉米全放在一起拌匀，然后放蒸好的糯米，拌匀后再放香葱
用花边的饺子皮把馅料包好
热水上锅蒸10分钟，吃起来玉米的Q弹，香肠的鲜香，加上糯米的米香，两口一个
玉米是东北的老点的玉米，越嚼越香 咸味来自香肠和油渣