1⃣️ 先来调个酱料：准备白芝麻、辣椒粉、小米辣、蒜末，淋热油激发香味，加入一勺蚝油、一勺醋、两勺生抽、 加盐和水搅拌均匀。
蘑菇洗净撕成条，放入锅里煮熟捞出控水，在捞出的平菇上淋上酱料，加入葱和香菜搅拌均匀
清淡酸辣爽口，试一试吧～