铁棍山药，戴手套洗净，削皮，切小块，上锅蒸熟，约12分钟（不戴手套，有人会过敏，痒）
苹果先切片，再切成丝
蒸熟的山药，用叉子压成泥
加面粉，苹果，加芝麻（或纯牛奶，白砂糖，蔓越莓干，有，都可加）混和，捏匀 （芝麻也可后面蘸在团好的图形上） （✨改成加糯米粉做，更软糯好吃，再加些蔓越莓干，更香甜！）
揉成光滑面团
揪一小团，团成自己喜欢的图案，不要太厚，薄一点
平底锅或电饼铛煎至两面金黄，没生面即可
反面
熟了
装盘