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藠头炒牛肉的做法

藠头炒牛肉

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眉挑烟火过一生gh
赣州老家,基本家家户户都种藠头,藠头炒牛肉,老家的特色菜,下饭菜,记录一下

用料

藠头炒牛肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切片,2勺淀粉,2勺生抽放一起搅拌均匀,再放1勺花生油搅拌一下,锁住水分,更嫩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放多点花生油,油热,把牛肉倒进去,翻炒一下,变色快熟了铲起来备用,剩下的油留着

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒放进去爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放藠头爆炒一两分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放适量的盐调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入刚刚炒好的牛肉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放泡椒,加点泡椒酒,炒一两分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,美味

菜谱创建时间:2022-03-08 19:58:14
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