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巧克力6寸加高戚风
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作者:
陈何体统
📝一下
用料
鸡蛋:
3个
低粉:
33克
可可粉:
12克
牛奶:
36克
油:
36克
糖:
45克
巧克力6寸加高戚风的做法步骤
步骤 1
牛奶、油乳化到位➕(低粉、巧克力粉)过筛➕蛋黄翻拌均匀
步骤 2
蛋白霜加点白醋或🍋汁小弯钩;145度55分钟,最后加3分钟热风模式
步骤 3
手打一丢丢奶油
菜谱创建时间:2022-03-09 22:13:16
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