风味斑斓糕
2.7万人浏览 1792人收藏 11人做过
因为邻居描述的,特别想吃的,斑斓糕,而不是千层斑斓糕,所以想挑战一下自己,第一时间把教程分享给大家,谢谢大家的关注和支持。
风味斑斓糕的做法步骤
步骤 1
space
斑斓叶子50克,洗干净,剪成小块,放进破壁机里加300克水搅拌,过滤,加3克酵母和90克糖粉搅拌融化。
步骤 2
space
200克低筋面粉+ 100克木薯淀粉搅拌均匀后 ,倒入斑斓汁,搅拌均匀。
步骤 4
space
倒入容器,放在烤箱里加一盆热水,发酵半小时。
步骤 5
space
发酵好了以后,倒出来加上泡打粉油,搅拌到没有泡沫。
步骤 6
space
容器刷上油,倒入,醒发10分钟。
步骤 7
space
电饭煲加入水。
步骤 8
space
选择蒸煮,水开后放进去,时间到自动跳。
步骤 9
space
蒸好了5分后开盖拿出来。
步骤 10
space
放凉后脱模的样子。
步骤 11
space
切成长条的样子。
步骤 12
space
切成小块的样。
步骤 13
space
QQ弹弹特别好吃😋
菜谱创建时间:2022-03-10 15:14:57